CDMX tiene una ventaja que ninguna otra plaza tiene: el mercado de flores más grande de América Latina está aquí. Eso cambia lo que se puede hacer con el mismo presupuesto.
De dónde sale la flor
La flor de corte de México viene principalmente del Estado de México —Villa Guerrero, Tenancingo— y llega a la ciudad todos los días.
Mercado de Jamaica y la nave de flores de la Central de Abasto son los dos puntos grandes, y ahí está buena parte de la razón por la que un arreglo en CDMX cuesta menos que el mismo arreglo en Cancún o Los Cabos.
Lo que sí crece bien aquí
Toda la flor de clima templado, que es mucha: rosa, gerbera, clavel, alstroemeria, lilium, girasol, crisantemo, follaje de todo tipo, y ornamentales de temporada.
Lo que hay que importar —peonía casi todo el año, algunas orquídeas, ranúnculo fuera de temporada— sube el precio varias veces, y eso es igual en todas las plazas.
Está en la flor de temporada mes por mes.
La altitud y el clima de salón
A 2,240 metros el aire es seco casi todo el año, y dentro de un salón con calefacción o con mucha gente, más. La flor se deshidrata más rápido de lo que la gente espera.
- Montar tarde Cada hora extra de montaje se nota al final de la noche
- Agua en todo Espuma floral bien hidratada, no arreglos secos
- Cuidado con la calefacción Un arreglo junto a un calefactor dura la mitad
- Jardín del sur en invierno El frío conserva; el problema ahí es el viento nocturno
El tráfico define el montaje
Es la misma historia de todas las bodas en esta ciudad: el montaje sale con horas de margen o no llega. Y para flores es peor, porque no se puede montar el día anterior sin que se note.
Lo que hace un proveedor que trabaja aquí: arma lo que puede en taller, lleva armado lo que aguanta el viaje y monta en sitio sólo lo que tiene que montarse en sitio.
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Dónde rinde en un salón de ciudad
Un salón no tiene paisaje, así que la flor hace más trabajo que en un jardín. Lo que más cambia:
El fondo de ceremonia, que es lo que sale en todas las fotos.
Los centros de mesa, porque en un salón la mesa es todo el campo visual del invitado.
Las columnas y muros, que son lo que convierte un salón genérico en un lugar.
Y siempre, la luz: un arreglo caro sin luz encima no existe. Está en iluminación para las mesas y en iluminación para bodas en CDMX.
Lo demás está en cuánto cuestan las flores de una boda, dónde invertir en decoración y casarte en CDMX.
Todo lo que montamos nosotros
Con equipo y personal propios. Puedes contratar uno solo o armar la boda completa con un mismo equipo.
Preguntas frecuentes
¿Por qué las flores son más baratas en CDMX?
Porque el mercado de flores más grande de la región está aquí: Jamaica y la nave de flores de la Central de Abasto reciben a diario la producción del Estado de México.
¿Qué flores se consiguen fácil en CDMX?
Toda la de clima templado: rosa, gerbera, clavel, alstroemeria, lilium, girasol, crisantemo y follaje de todo tipo. La peonía y algunas orquídeas se importan y cuestan varias veces más.
¿Cómo afecta el clima de la ciudad a las flores?
El aire seco de 2,240 metros y la calefacción de los salones deshidratan la flor más rápido: hay que montar tarde, usar espuma bien hidratada y evitar los arreglos junto a calefactores.
¿Dónde rinde más el presupuesto floral en un salón?
En el fondo de ceremonia, los centros de mesa y las columnas o muros: un salón no tiene paisaje, así que la flor hace todo el trabajo visual.
