¿Puedo llevar mi propio banquete a un salón en la CDMX?
Depende del recinto: algunos lo permiten, otros cobran una cuota por proveedor externo y otros sólo trabajan con su cocina. Conviene preguntarlo antes de firmar el lugar. Si la cena va con el salón, nosotros nos encargamos de la barra, la mesa de quesos, la mesa de dulces o los carritos de antojitos.
¿Qué antojitos funcionan para el segundo aire de una boda en la CDMX?
Los que se preparan frente a los invitados: tacos al pastor de trompo, cochinita pibil, esquites y elotes, dorilocos, hot dogs y el carrito de micheladas. Se sirven a media fiesta, cuando la cena ya quedó lejos.
¿Cuánto cuesta Catering y banquetes para una boda en CDMX?
Los paquetes de Catering y banquetes que tenemos publicados arrancan en 599 pesos por invitado, según el tamaño del montaje y los servicios incluidos. Son ejemplos de lo que podemos lograr, no una lista cerrada: cada boda se cotiza a la medida y ajustamos la propuesta al presupuesto que ustedes tengan.
¿Los precios que aparecen son finales?
No. Los paquetes que ves son un ejemplo de lo que podemos lograr. Cada boda es única, así que armamos una propuesta personalizada que se ajusta al presupuesto de los novios y a lo que tienen en mente para su día.
¿Qué opciones de menú y catering manejan?
Trabajamos con menú formal de 2 a 4 tiempos, plato fuerte de autor, a elegir, cocina internacional y mexicana y degustación privada con el chef. Lo elegimos contigo según el lugar, el número de invitados y el estilo de tu boda.
¿Qué incluye un paquete de Catering y banquetes?
Dependiendo del paquete, incluye cóctel de bienvenida, menú y catering, bebidas, tornafiesta, montaje y flores. En la página de cada paquete está el desglose completo, elemento por elemento y con cantidades, para que puedan ver con claridad de qué estamos hablando.
¿Incluye wedding planner o hay que contratarlo aparte?
Incluido, y nunca se cobra aparte. La asesoría y la coordinación de wedding planner vienen con los servicios que contrates: si contratas un solo servicio, tienes esa asesoría para esa parte de la boda; si nos contratas todo, tienes wedding planner para la boda completa. Un wedding planner independiente en México suele cobrar entre 10,000 y 75,000 pesos sólo por ese trabajo.
¿Con cuánta anticipación hay que apartar la fecha?
Normalmente tenemos la agenda llena entre 6 y 12 meses antes, y hay parejas que apartan su fecha hasta con dos años de anticipación. Mientras antes, mejor. Hay servicios en los que tomamos una sola boda por día para garantizar la calidad, así que la disponibilidad es limitada. Dicho eso, si tu boda es pronto vale la pena preguntar: casi siempre se libera alguna fecha.
¿En qué ciudades operan?
En toda la República Mexicana. Nuestras oficinas centrales están en CDMX y Cuernavaca, y tenemos sedes en las principales regiones del país, así que casi siempre hay un equipo cerca de donde sea tu boda. Cuando hace falta viajar, llegamos con producción y personal completos.
¿Puedo contratar un solo servicio o tengo que contratar varios?
Puedes contratar un solo servicio si así lo deseas. Al contratar varios, integras en una misma logística toda nuestra experiencia: reduces costos de operación y traslados, y maximizas la calidad de tu evento.
¿Cómo es el proceso para contratar?
Tienes los paquetes de ejemplo aquí en el sitio para que veas lo que podemos lograr. A partir de ahí hacemos una propuesta personalizada que cubra decoración, horarios y ambiente, de acuerdo con lo que ustedes quieren para su boda. Escríbenos por WhatsApp al 55 4617 9075, revisamos el calendario y agendamos una videollamada para verlo con calma.
