Servicio para bodas · Mérida

Catering y banquetes en Mérida

Celebrar con tus invitados disfrutando de un delicioso menú y sofisticados tragos hará que tengas un día inolvidable, gracias al servicio premium y a la atención de nuestros colaboradores. Cuidamos el más mínimo detalle, desde el montaje hasta cada aperitivo, cóctel, platillo, mesa especial, postre o decoración que ofrecemos a tus invitados. Podrás elegir entre distintos tipos de mobiliario y montajes que te permitirán hacer de tu boda algo totalmente único e inolvidable.

Paquetes y Servicios:

Elige un paquete para personalizarlo a tus necesidades, ya sea modificando, agregando o quitando cualquiera de los servicios.

Banquete completo

Un banquete de autor con un solo equipo: cóctel de bienvenida, menú formal o cocina internacional, tornafiesta, montaje de diseño y servicio a la mesa. Ustedes eligen cada detalle.

Barra libre y mixología

Destilados nacionales o premium, cócteles de autor, estación de mezcal y carajillos, con bármanes y cristalería. Se cotiza por invitado.

Cotización a la medida

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Mesa de quesos y charcutería

Quesos finos y charcutería para el cóctel de bienvenida: nacionales e importados, tapas y pinchos, montada como pieza central y repuesta durante todo el servicio.

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Mesa de dulces y postres

Una mesa de dulces, postres y botanas que también decora: postres individuales, dulces finos y mexicanos, y lo salado para picar toda la noche, en la paleta de su boda.

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Carritos y antojitos

Antojo mexicano preparado al momento: esquites y elotes, tacos al pastor, cochinita, dorilocos y micheladas, para el cóctel o para el segundo aire de la fiesta.

Cotización a la medida

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Estos paquetes son un ejemplo de lo que podemos lograr. Cada boda es única: armamos una propuesta personalizada que se ajusta a lo que ustedes tienen en mente y a su presupuesto.

Míralo en video

Catering y banquetes en bodas reales en Mérida

No son montajes de catálogo: son bodas que montamos nosotros. Así se ve y así suena.

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Cobertura local

Catering y banquetes para bodas en Mérida

Las bodas en Yucatán se hacen en haciendas henequeneras y al aire libre, con calor y humedad altos buena parte del año. Eso obliga a proteger el equipo, a planear la ventilación del montaje y a cuidar los horarios: el grueso de la fiesta arranca cuando baja el sol. Muchas haciendas están lejos del centro y sin capacidad eléctrica suficiente, así que llevamos planta propia.

Zonas donde montamos

Centro Histórico
Paseo de Montejo
Temozón
Uayamón
Izamal
Valladolid
Progreso
Cholul
… y en toda la zona

Guía local

Banquete de boda en Yucatán, cochinita y menús de hacienda

La gastronomía yucateca es de las más distintas del país, y en una boda eso abre una decisión que en otras plazas no existe: menú internacional o menú regional.

Antes de contratar en Mérida

Cocina en sitio o montada: Muchas haciendas no tienen cocina de producción: el banquete monta una
Agua y gas: Hay que confirmar que existan, y en qué cantidad
Distancia de la cocina a las mesas: En una hacienda grande puede ser mucha, y eso enfría la comida
Refrigeración: Con el calor de Yucatán, la cadena de frío es tema serio

Lo que cubre la guía

Lo regional en una boda
Lo que pide una cocina de hacienda
El calor cambia el menú
El horario

Leer la guía completa →

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Resolvemos dudas

Preguntas frecuentes

¿Cuánto cuesta Catering y banquetes para una boda en Mérida?

Los paquetes de Catering y banquetes que tenemos publicados arrancan en 599 pesos por invitado, según el tamaño del montaje y los servicios incluidos. Son ejemplos de lo que podemos lograr, no una lista cerrada: cada boda se cotiza a la medida y ajustamos la propuesta al presupuesto que ustedes tengan.

¿Los precios que aparecen son finales?

No. Los paquetes que ves son un ejemplo de lo que podemos lograr. Cada boda es única, así que armamos una propuesta personalizada que se ajusta al presupuesto de los novios y a lo que tienen en mente para su día.

¿Qué opciones de menú y catering manejan?

Trabajamos con menú formal de 2 a 4 tiempos, plato fuerte de autor, a elegir, cocina internacional y mexicana y degustación privada con el chef. Lo elegimos contigo según el lugar, el número de invitados y el estilo de tu boda.

¿Qué incluye un paquete de Catering y banquetes?

Dependiendo del paquete, incluye cóctel de bienvenida, menú y catering, bebidas, tornafiesta, montaje y flores. En la página de cada paquete está el desglose completo, elemento por elemento y con cantidades, para que puedan ver con claridad de qué estamos hablando.

¿Incluye wedding planner o hay que contratarlo aparte?

Incluido, y nunca se cobra aparte. La asesoría y la coordinación de wedding planner vienen con los servicios que contrates: si contratas un solo servicio, tienes esa asesoría para esa parte de la boda; si nos contratas todo, tienes wedding planner para la boda completa. Un wedding planner independiente en México suele cobrar entre 10,000 y 75,000 pesos sólo por ese trabajo.

¿Con cuánta anticipación hay que apartar la fecha?

Normalmente tenemos la agenda llena entre 6 y 12 meses antes, y hay parejas que apartan su fecha hasta con dos años de anticipación. Mientras antes, mejor. Hay servicios en los que tomamos una sola boda por día para garantizar la calidad, así que la disponibilidad es limitada. Dicho eso, si tu boda es pronto vale la pena preguntar: casi siempre se libera alguna fecha.

¿En qué ciudades operan?

En toda la República Mexicana. Nuestras oficinas centrales están en CDMX y Cuernavaca, y tenemos sedes en las principales regiones del país, así que casi siempre hay un equipo cerca de donde sea tu boda. Cuando hace falta viajar, llegamos con producción y personal completos.

¿Puedo contratar un solo servicio o tengo que contratar varios?

Puedes contratar un solo servicio si así lo deseas. Al contratar varios, integras en una misma logística toda nuestra experiencia: reduces costos de operación y traslados, y maximizas la calidad de tu evento.

¿Cómo es el proceso para contratar?

Tienes los paquetes de ejemplo aquí en el sitio para que veas lo que podemos lograr. A partir de ahí hacemos una propuesta personalizada que cubra decoración, horarios y ambiente, de acuerdo con lo que ustedes quieren para su boda. Escríbenos por WhatsApp al 55 4617 9075, revisamos el calendario y agendamos una videollamada para verlo con calma.

¿Tu duda no está aquí? Cada boda es distinta. Escríbenos y agendamos una videollamada para verlo con calma. Agendar videollamada

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