Con mayonesa, queso, chile y limón, preparados al momento.
Con taquero, tortillas, piña, cebolla, cilantro y salsas.
En tacos o tortas, con cebolla morada.
Quesadillas, gorditas y taquitos en miniatura.
Con cacahuates, papas, pepino y zanahoria rallados, gomitas, limón y salsas.
Preparadas al momento.
Cada carrito con quien lo atiende y lo prepara al momento.
Una mesa sin reponer a media noche es una charola vacía con decoración alrededor.